Način pripreme
Meso isecite na zalogaje.
Ogulite i sitno iseckajte luk, krompire i celer na kockice, šargarepe na debele kolutove, praziluk na tanke prstenčiće.
Stavite u šerpu jedno za drugim meso, krompir i ostalo povrće.
Sipajte bujon ili vodu tako da ona jedva pokriva gornji sloj sastojaka ove ukusne svinjske supe.
Začinite solju i crnim biberom, poklopite i kuvajte otprilike 45 minuta.
Pet minuta pre nego što bude u potpunosti gotovo, u nemačku supu Pihelštajner dodajte iseckani peršun.
