Način pripreme
Operite pečurke i isecite ih na kriške.
Narendajte luk.
Dodajte pečurke u duboki tiganj sa zagrejanom masnoćom i pospite ih biberom.
Dodajte luk i pospite ga solju, alevom paprikom i brašnom.
Sipajte toplu vodu i dodajte origano.
Ostavite janiju od pečuraka da se kuva oko 35 minuta.
Pospite je po želji sitno isečenim peršunom.
Ekonomična kaša od pečuraka je mnogo ukusna.
