Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja čorba»Riblja čorba sa makaronama

Riblja čorba sa makaronama

Boki LazicBoki Lazic
Kuvar
2413964624
Riblja čorba sa makaronama
Fotografije: Boki Lazic
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
100 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
6
"Zaboravili smo da napomenemo da možete dodati i ljutu alevu papriku"

Potrebni sastojci

  • šaran - 1 kg
  • crni luk - 4 kom.
  • fant za riblju čorbu - 1 kom.
  • mlevena slatka paprika - 2 s.k.
  • ljuta paprika - 1 kom.
  • peršun - 1 veza
  • so - 1 s.k.
  • biber - 1/2 k.k., crni mleveni
  • lovorov list - 5 kom
  • voda - 5 l
  • ulje - 100 ml
  • ceđeni paradajz - 300 ml
  • makarone - 400 g
* merne jedinice

Način pripreme

Staviti šaran očišćen od iznutrica, isečen na delove da se kuva.

Iseći crni luk i ljutu papriku i dinstati na ulju.

Izvaditi kosti iz ribe i meso od ribe staviti u ulje sa lukom.

Fant izmešati sa kuvanom vodom i mlevenom slatkom paprikom. Pomešati sa sastojcima koji se dinstaju. Dodati biber, so, cedjeni paradajz i lovorov list. Kuvati oko sat vremena.

Skuvati makarone i pomešati sa ribljom čorbom. Iseći peršun i dodati svemu. Sve zajedno izmešati.

Prijatno uz riblju čorbu sa makaronama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: