Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Bulgur sa listovima loze i svinjetinom

Bulgur sa listovima loze i svinjetinom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
411862k181
Bulgur sa listovima loze i svinjetinom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
11/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Servirajte bulgur sa listovima loze i svijetinom sa kiselim mlekom. Prijatno!"

Potrebni sastojci

  • luk - 3 glavica
  • bulgur - 1 šolja
  • listovi loze - 25 komada, konzervisani ili zamrznuti
  • paradajz - 6 kašika, mleveni
  • pirinać - 1/2 šolja
  • svinjsko meso - 400 g, iseckano
  • šargarepa - 1 komad
  • biber - 1/4 kašičice
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • čubar - 1 kašičica
  • ulje - 8 kašika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte ulje i sipajte isečenu šargarepu i luk u duboki tiganj. Čim omekšaju sipajte isečeno svinjsko meso.

Dodajte bulgur i pirinal, čim pobeli. Začinite biberom, čuborom, alevom paprikom i solju.

Promešajte i dodajte listove loze, paradajz i 3 šolje vode.

Kuvajte sarme od loze dok ne omekšaju sastojci.

Servirajte bulgur sa listovima loze i svinjetinom sa kiselim mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: