Način pripreme
Za ovu jednostavnu pitu zamesite sastojke za osnovu u velikoj posudi. Promešajte ih kašikom, dok se ne dobije trošno testo.
Premestite testo u kalup za pitu prečnika 25 cm. Razvucite testo u kalupu, pritiskajući ga prstima ka dnu i zidovima i dok ne dobijete tanak ravnomeran sloj.
Stavite pripremljenu osnovu u frižider, dok spremate nadev.
Skuvajte bundevu, ocedite je od vode i izgnječite da dobijete pire.
Stavite sve sastojke za nadev u veliku posudu i umutite ih mikserom, dok smesa ne postane ujednačena.
Sipajte nadev preko pripremljene osnove. Pecite kolač od bundeve oko 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok pita ne postane zlatasta odozgo.
Nakon što je gotova jednostava pita od bundeve, ostavite je da se ohladu, pokrijte je folijom i stavite u frižider na nekoliko sati.
