Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Jednostavna pita od bundeve

Jednostavna pita od bundeve

Kiril MihailovKiril Mihailov
Pomoćnik kuvara
2642938
Jednostavna pita od bundeve
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 5
25/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Koliko jednostavna, toliko je i ukusna ova pita od bundeve"

Potrebni sastojci

  • Za osnovu
  • brašno - 1 1/2 šolja
  • maslinovo ulje - 10 kašika
  • šećer - 2 kašuje
  • so - 1/2 kašičice
  • voda - 1/2 šolje
  • Za nadev
  • pire od bundeve - 2 1/2 šolje
  • sveže mleko - 1 šolja
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 3 kašike, braon
  • esencija vanile - 1 kašičica
  • cimet - 1 kašičica
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • đumbir - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovu jednostavnu pitu zamesite sastojke za osnovu u velikoj posudi. Promešajte ih kašikom, dok se ne dobije trošno testo.

Premestite testo u kalup za pitu prečnika 25 cm. Razvucite testo u kalupu, pritiskajući ga prstima ka dnu i zidovima i dok ne dobijete tanak ravnomeran sloj.

Stavite pripremljenu osnovu u frižider, dok spremate nadev.

Skuvajte bundevu, ocedite je od vode i izgnječite da dobijete pire.

Stavite sve sastojke za nadev u veliku posudu i umutite ih mikserom, dok smesa ne postane ujednačena.

Sipajte nadev preko pripremljene osnove. Pecite kolač od bundeve oko 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok pita ne postane zlatasta odozgo.

Nakon što je gotova jednostava pita od bundeve, ostavite je da se ohladu, pokrijte je folijom i stavite u frižider na nekoliko sati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: