Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Jagnjetina»Pečeno jagnje»Pečena jagnjetina sa crvenim sosom

Pečena jagnjetina sa crvenim sosom

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
12728342
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Pečena jagnjetina sa crvenim sosom
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 3
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
170 min.
Ukupno
200 min.
Porcije
8
"Pečena jagnjetina sa sjajnim crvenim sosom"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće meso - 1 jagnjeća prednja četvrtina (oko 3 kg)
  • biljna masnoća - 3 kašike
  • mladi luk - 2 vezice
  • nana - 1 vezica
  • zelje - 1 vezice ili kiseljak
  • ljute paprike - 3 zelene papričice, po želji ljute
  • paradajz pire - 140 g (2 pakovanja) paradajz pire - dvojni koncentrat
  • biber - 2 kašičice, mleveni
  • so
* merne jedinice
Pečeno jagnje

Način pripreme

Jagnjetina se isečene na krupne parčiće. Natrlja se masnoćom, solju i biberom i peče se pod folijom sa šoljom vode dva sata na 180 stepeni.

U sos u posudi za pečenje se rastvara pire, stavljaju se isečen luk, zelje, nana, papričice i malo soli. Svim tim se preliva meso.

Peče se (bez folije) još 45-50 minuta na 180 stepeni ili dok vam se ne svidi korica.

Prijatno uz pečenu jagnjetinu sa crvenim sosom!

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›