Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Posne sarme sa celerom

Posne sarme sa celerom

Maria BojilovaMaria Bojilova
Šef kuhinje
452902k121
Posne sarme sa celerom
Fotografije: Maria Bojilova
2 / 3
01/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
6
"Posne sarme sa celerom, koje su jednostavne za spremanje i ukusne za jelo"

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 300 g (24 lista)
  • praziluk - 200 g
  • beli luk - 3 čena
  • celer - 50 g
  • pirinač - 210 g
  • aleva paprika - 1 kašika
  • nana - 1 kašika
  • paradajz sok - 1 kašika
  • maslinovo ulje
  • voda - 200 ml
  • bujon od povrća - 300 ml
  • so
  • biber - po ukusu
  • sok od kupusa - za prelivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Praziluk se iseče na sitno, celer na kocke, beli luk na sitno i dinsta se u 50 ml ulja.

Dodaje se pirinač za 5 minuta, pri čemu se meša.

Dodaje se paradajz sok, nana i aleva paprika. Meša se pet minuta i dodaje se bujon od povrća.

Kuva se 5 minuta, dodaje se so i biber po ukusu.

Uvijaju se sarme i prelivaju sokom od kupusa.

Peče se sa folijom 60 minuta na 200 stepeni, nakon čega se sklanja folija i zapeče se 10 minuta na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: