Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Posne sarme sa pirinčem i bulgurom

Posne sarme sa pirinčem i bulgurom

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Posne sarme sa pirinčem i bulgurom1 / 3
05/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Kako da ih ne pojede čovek u jednom dahu - toliko su ukusne"

Potrebni sastojci

  • listovi loze - 30 - 40 komada
  • ulje - 1/2 šolje
  • luk - 2 glavice
  • pirinač - 1 šolja
  • bulgur - 1/3 šolje
  • aleva paprika - 1/2 kašike
  • biber - 1 kašičica
  • nana
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče i izdinstaju se u malo ulja. Dodaju se pirinač i bulgur. Preliva se sa 2 šolje vrele vode i ostavlja se na slaboj vatri.

Kada nabubre pirinač i bulgur dodaju se začini. U svaki list loze se stavlja po malo smese i uvijaju se sarme.

Poređaju se u tri reda u šerpu, prelivaju se ostatkom masnoće i malo vrele vode. Pokrivaju se porcelanskim tanjirom i kuvaju se na slaboj vatri, dok voda ne ispari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: