Način pripreme
Praziluk se iseče na sitno, celer na kocke, beli luk na sitno i dinsta se u 50 ml ulja.
Dodaje se pirinač za 5 minuta, pri čemu se meša.
Dodaje se paradajz sok, nana i aleva paprika. Meša se pet minuta i dodaje se bujon od povrća.
Kuva se 5 minuta, dodaje se so i biber po ukusu.
Uvijaju se sarme i prelivaju sokom od kupusa.
Peče se sa folijom 60 minuta na 200 stepeni, nakon čega se sklanja folija i zapeče se 10 minuta na 180 stepeni.
