Način pripreme
Zagrejte ulje u dubokom tiganju. Propržite iseckane dve vrste luka. Kada omeknu dodajte alevu papriku i brašno.
Izmešajte i sipajte vruću vodu. Dodajte oceđeni pasulj i začinite začinima po izboru.
Kuvajte na umerenoj vatri dok ne bude gotovo.
Janiju pospite svežom divljom nanom i servirajte.
Brza janija od pasulja je veoma ukusna.