Način pripreme
U dubokoj posudi mutimo jaja tako što u njih dodajemo maslinovo ulje.
Dobro izmešamo da se dobije lepa homogena smesa.
U dobijenu smesu dodajemo kiselo mleko, pri čemu smo u njega prethodno stavili prašak za pecivo i sodu za hleb.
Ponovo mešamo nakon čega dodajemo sir.
Gotovu smesu sipamo u ovsene pahuljice veoma dobro mešajući.
Počinjemo da punimo kalup za mafine, prethodno nauljan.
Slane mafine stavljamo u prethodno zagrejani rernu na 200 °C sa ventilatorom na otprilike 25-30 minuta.
Zdravi slani mafini po receptu Ross Diaries su fantastični!
