Način pripreme
Prvo pripremite jabuke, ogulite ih i izrendajte na rende. Pomešajte jabuke sa šećerom u prahu i smeđim šećerom, cimetom i stavite na umerenu, ne mnogo jaku vatru na 10 minuta mešajući drvenom kašikom.
Skinite sa ringle, ohladite i dodajte krupno iseckane lešnike.
Pripremite krem, tako što pomešate sveže mleko, smeđi šećer i kukuruzni skrob.
Stavite na slabu ringlu i mešajte dok se ne zgusne. Skinite sa ringle, dodajte komadiće čokolade, od toplote će se istopiti ikrem za tortu je gotov.
U posudu izlomite bele i smeđe keksiće, dodajte 3 supene kašike krema i jabuke.
Pažljivo izmešajte, sipajte u mali kalup za tortu sa prstenom (20 cm), a odozgo sipajte ostali krem i poravnajte.
Ohladite keks tortu, skinite prsten i pospite čokoladnim mrvicama.
Keks torta sa kremom i jabukama je neobična.
