Način pripreme
Prethodno natopite koprivu i bulgur (u odvojene posude) u hladnoj vodi nekoliko sati.
Luk se očisti, opre i iseče na sitno.
U vrućem ulje se dinsta dok ne omekša.
Kopriva se seče na sitno, pri čemo se dodaje u luk. Dinsta se nekoliko minuta.
Začinite nabrojanim začinima.
Promešajte i dodajte bulgur.
Prelijte šoljom vrele vode i ostavite na slaboj vatri dok se potpuno ne skuva.
Čim su svi sastojci već skuvani čorba je gotova.
Pasirajte je u dodajte u čorbu od koprive.
Pri serviranju čorbe od korpive sa bulgurom i pavlakom dodajte dve kašike kisele pavlake.
