Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Oslić u rerni sa prilogom

Oslić u rerni sa prilogom

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Guru
369602k123
Oslić u rerni sa prilogom
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 3
08/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
2
"Oslić u rerni sa prilogom - jedno lagano, korisno i jelo koje će vas zasititi"

Potrebni sastojci

  • oslić - 600 - 700 g file
  • začin za ribu - 3 - 4 prstohvata - /gotova mešavina/
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • pirinač - 1 šolja, biserni
  • voda - 3 šolje
  • šargarepa - 1 pakovanje, mešavina sa graškom / smrznuto /
  • ulje - 1 kašika
  • maslac - 1 kašičica
  • so - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

U pleh stavite komad papira za pečenje.

File oslića isecite na krupnije komade i poređajte ih u tepsiju. Ravnomerno ih pospite mešavinom začina za ribu i poprskajte maslinovim uljem.

Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni.

Pripremljeni pirinač operite i sipajte u manji pleh. Dodajte vodu, ulje i so.

Promešajte i stavite u zagrejanu rernu.

Smrznuti grašak i šargarepu sipajte u drugu tepsiju, posolite, dodajte maslac, protresite i prekrijte aluminijumskom folijom. Stavite i njih u rernu.

U isto vreme kuvamo ribu u rerni i prilog, a gotovo je sve otprilike u isto vreme.

Ako odlučite, pirinač možete ranije staviti u rernu da se kuva, jer treba da ostane bez tečnosti i da dobro nabubri.

Vreme kuvanja na ovoj temperaturi je oko 60 minuta.

Oslića u rerni sa prilogom od pirinča i dinstanog povrća serviramo toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: