Način pripreme
File oslića se stavi u činiju sa 50 ml vina i sokom od pola limuna i ostavi pola sata.
Na dno tepsije premazane maslinovim uljem poređati luk isečen na kolutiće, na koji se slažu fileti. Obe strane su posute začinima.
Na file staviti kriške limuna i sve preliti ostatkom vina (50 ml).
Oslić pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, a ako koristite ventilator - na 180 stepeni. Pecite na srednjoj poziciji rešetke dok ne bude gotovo.
Služi se uz čašu hladnog belog vina.
Oslić u rerni sa limunom - jednostavan za pripremu i veoma ukusan.
Isprobajte naše druge predloge za ukusan oslić, kao što je ovaj oslić na tiganju ili naša čorba od oslića.
