Način pripreme
Ugasite sodu u kiselom mleku i sečekajte da naraste.
U posudu mini pekare stavite sve tečene sastojke: jaja, sveže mleko, kiselo mleko sa sodom, so i šećer.
Odozgo stavite sve brašno, pokrivajuću ravnomerno tečnost, tako da se ne vidi. Namrvite kvasac.
Uključite na program za testo. Ako vam se čini da se testo lepi tokom mešenja, možete da dodate još 1-2 kašike brašna.
Malo pre nego što prestane da mesi (kod mene je to na 15-om minutu) stavite kašiku ulja.
Zatvorite i sačekajte sat i po (meni ovaj program toliko traje).
Testo za mekike u mini pekari je veoma uspešno.
