Način pripreme
Božanstvene pohovane tikvice za meze.
Oprana tikvica se seče na kolutove debljine otprilike 0.8-1 cm.
Nožem se pravi razrez po sredini, ali ne do kraja da se dobije kao džep.
Umesi se mleveno meso sa začinima i jajetom. Stavi se mala loptica mlevenog mesa između dve polovine i pritisne se.
Kada su svi sendviči od tikvica gotovi, umaču se u brašno i ređaju se u tepsiju.
Zagreva se ulje u tiganju, umače se svaki kolutić u smesu od jaja i prži se na umerenoj vatri dok ne porumeni.
Izvadi se na salveticu da upije masnoću od prženih tikvica.
Pohovane sendvič tikvice sa mlevenim mesom su veoma ukusne i jednostavne za pripremu!
Prijatno!
