Način pripreme
Očistimo jesetru, sečemo je na porcije, opremo je i posolimo.
Celer isečemo na kolutiće i stavljamo u tepsiju.
Ređamo ribu na njih. Dodajemo ostalo povrće.
Dodajemo paradajz pire, razmućen sa 1 šoljom vode.
Na komade ribe stavljamo kriške paradajza i kriške limuna.
Ribu pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok ne bude gotova.
Prijatno sa ovom hranljivom jesetrom u rerni!