Način pripreme
Propržiti praziluk na malo ulja, dodati na kockice isečeno svo korenasto povrće, naliti vodu da ogrezne.
Kuvati dok povrće ne omekša i ne skuva se. Pred kraj dodati vezu blitve pa i to kuvati nekih 5-10 min. Čorbu od cvekle začiniti začinima po ukusu i izmiksati štapnim mikserom.
Dodati na samom kraju pešun i mirođiju.
Napomena: Gustinu regulišite vodom.
