Način pripreme
Promešajte sve sastojke drvenom oklagijom ili špatulom.
Ostavite testo da naraste i nakon 2 sata pržite mekike u vrelom ulju.
Prema receptu, mekike se umese uveče u dubokoj posudi, čuvaju se u frižideru i ujutru se prže.
Formiraju se vlažnim rukama u tanke pogačice, jer narastu mnogo tokom prženja.
Ukusne ulične mekike su gotove.
