Način pripreme
Rastvorite kvasac i šećer u mlakoj vodi. Ostavite 10 minuta na toplom mestu.
Prosejte brašno u posudu i napravite udubljenje u sredini.
Dodajte maslac, so i kvasac.
Lagano promešajte kašikom i dodajte sodu.
Umesite ne baš tvrdo testo za hleb.
Ostavite da se diže na toplom mestu 1 sat.
Oblikujte ga i prenesite hleb sa sodom u pleh obložen papirom za pečenje.
Ostavite da naraste još 30 minuta.
Pecite domaći hleb sa sodom i kvascem u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
Odličan domaći hleb!
