Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Jagnjeći but sa krompirom i prokeljom

Jagnjeći but sa krompirom i prokeljom

EkaterinskaEkaterinska
Početnik
217
Jagnjeći but sa krompirom i prokeljom2 / 2
08/08/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
6
"Zaista ukusan predlog za današnji ručak - jagnjeći but sa krompirom i prokeljom"

Potrebni sastojci

  • jagnjeći but - 1 komad
  • krompir - 6 - 7 komada, veliki
  • prokelj - 300 - 400 g
  • luk - 2 srednje glavice
  • beli luk - 5 - 6 čenova
  • so
  • ulje
  • kari u prahu
  • nana - suva
  • majčina dušica
  • kumin
  • biber
  • soja sos
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremljeni jagnjeći but operite. Stavite so, alevu papriku, biber, kari, suvu nanu, kumin, da meso bude dobro premazano sa svih strana.

Zatim sipajte soja sos i na kraju ulje. Stavite but u podmazan pleh sa oko 150 ml vode i prekrijte ga aluminijumskom folijom.

Stavite pleh u zagrejanu rernu na srednjem nivou i pecite na 200 stepeni oko sat i četrdeset pet minuta.

Za to vreme pripremite prilog. Prokelj očistite i isecite na pola, krompir oljuštite i isecite na krupnije komade.

Luk naseckajte ne sasvim sitno, ali ni krupno. Očistite čenove belog luka.

Stavite sve u posudu i dodajte začine: so, majčinu dušicu, biber, kumin, soja sos, kari.

Posle 1 sat i 45 minuta izvadite pleh sa mesom. Skinite foliju i stavlite prilog oko mesa, dodajući čašu vode. Ponovo pecite jagnjetinu sa krompirom na 200 stepeni 30 minuta sa folijom, pa skinite foliju i ukusno jagnjeće pečenje pecite 15 minuta sa uključenim ventilatorom, da meso dobije koricu.

Prijatno uz ovaj jagnjeći but sa krompirom i prokeljom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: