Način pripreme
Tikvice treba tanko iseći po celoj dužini , možete koristiri i super secka.
Lagano posolite i ostavite tikvice nekoliko sati da se ocedi višak vode.
Crni luk sitno iseckajte, a šargarepu narendajte i stavite u posudu.
Povrću dodajte mleveno meso i paradajz pire.
Začinite crnim biberom i solju.
Uzmite kašikom deo fila, stavite na jedan kraj trake od tikvica i urolajte.
Stavite ih u pleh podmazan uljem.
Silikonskom četkicom premažite rolnice od mlevenog mesa tečnom pavlakom.
Stavite ukusne rolate od tikvica u rernu da se peku na 180 stepeni oko 40-45 minuta.
Deset minuta pre nego što se lenji rolati od tikvica izvade iz rerne, pospite ih kačkavaljem i ostavite da se kačkavalj zapeče.
