Način pripreme
Ova dijetalna pica je ukusna i zdrava. Odgovarajuća je kako za doručak, tako i za lagani ručak ili dijetalnu večeru.
Priprema se brzo i ne iziskuje mešenje.
Svi proizvodi se izmešaju kašikom.
Ovsene pahuljice se stave u blender i samelju se u brašno. Nije potrebno da bude fino mleveno.
Pomeša se kiselo mleko sa sodom i sačeka se da se aktivira.
Doda se 1 veliko jaje, maslinovo ulje i so i izmeša se.
U tečne sastojke se dodaje ovseno brašno i izmeša se kašikom.
Dobija se gusta i lepljiva smesa.
Pokrije se tepsija papirom za pečenje i ravnomerno se raspoređuje smesa u tanku koru.
Stavlja se da se peče u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta, a za to vreme se srema sos paradajz.
Izrandaju se 2 mala paradajza i stave se na ringlu dok tečnost iz paradajza ne ispari i dok se sos ne zgusti.
Dodaje se prstohvat soli i šećera, kao i naseckan čen belog luka i maslinovo ulje.
Nakon 1-2 minute dodaje se i nekoliko naseckanih listova svežeg bosiljka i sos je gotov.
Kora bez brašna se izvadi iz rerne, namaže se sos paradajzom i raspoređuje se nadev koji ste izabrali.
Ukusna pica se vraća u rernu na još 10 minuta kako bi se zapekla, ovog puta na funkciji gril.
Vaša dijetalna pica bez brašna je spremna da se pojede odjednom bez griže savesti :)
