Način pripreme
Pasulj potopite u hladnu vodu preko noći (ako ga kuvate u ekspres loncu i bolji je ovako).
Sipajte ga u šerpu i prelijte vodom. Pustite da provri i posle 10 minuta bacite vodu i sipajte novu vodu. Pustite da pasulj potpuno provri.
U drugu posudu sipajte ulje i prodinstajte luk i šargarepu isečene na sitno. Kada povrće omekša, dodajte kuvani i oceđeni pasulj i začine. Pasulj sipajte u nauljenu tepsiju.
Kobasicu urolajte u oblik puža i stavite je na pasulj.
Pecite jelo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
Kobasica preko pasulja u rerni je spremna.
