Način pripreme
U zagrejanoj masnoći sam dinstala luk, šargarepu, papriku i 5 čenova belog luka.
Dodala sam opran pirinač i pržila dok nije postalo providno.
Dodala sam so i alevu papriku i sipala vruću vodu da pokrije proizvode.
Kuvala sam dok pirinač nije omekšao.
Na kraju sam dodala tikvice iseckane na kockice i prstohvat čubra.
Sačekala sam 5 minuta da tikvica omekša, i sklonila sam pirinač sa tikvicama sa vatre.
Tikvice sa pirinčem sam posula peršunom.
