Način pripreme
Za ovaj seoski hleb, kvasac se rastvori u zagrejanom svežem mleku i vodi zajedno sa šećerom i 3 kašike brašna.
Ostavlja se dok se kvasac ne aktivira.
Dodajte jaja, so i brašno, mešajte dok smesa ne bude nešto gušća od testa za kolač.
Svi navedeni proizvodi se sitno iseckaju i pomešaju sa smesom za testo.
Začini se po želji i pljosnati seoski hleb se sipa u pleh, koji je prethodno nauljen.
Pecite Landiga pogaču od povrća na 180 stepeni u zagrejanoj rerni.
Kada se ispeče, odozgo se premaže maslacem.
