Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Zanimljiva pica sa topljenim sirom, šunkom i pečurkama

Zanimljiva pica sa topljenim sirom, šunkom i pečurkama

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3722k234
Zanimljiva pica sa topljenim sirom, šunkom i pečurkama2 / 2
16/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Zar nije sjajno kada svako tačno zna koje je njegovo parče i koliko treba da pojede"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 500 g
  • voda - 300 ml
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • kvasac - 1 kesica, suvi (7 g)
  • za garniranje
  • topljeni sir - 200 g
  • pečurke - 150 g
  • šunka - 200 g
  • paprike - 2 komada, pečene
  • kačkavalj - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u posudu. Dodajte kvasac, maslinovo ulje, šećer, so i mlaku vodu.

Umesite elastično testo. Ostavite ga da naraste 1 sat. Podelite ga na 2-3 dela. Svaki deo razvaljajte i prebacite u tepsiju obloženu papirom.

Isecite krajeve na jednake delove. U svaki stavite po parče topljenog sira i preklopite ivice lagano preko sira. Po sredini premažite maslinovim uljem.

Poređajte narezane paprike, pečurke i šunku.

Pospite picu začinima po želji i rendanim kačkavaljem. Pecite na 200 stepeni, oko 20 minuta.

Zanimljiva pica sa topljenim sirom, šunkom i pečurkama je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: