Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Korpice»Korpice sa čokoladnim kremom

Korpice sa čokoladnim kremom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Korpice sa čokoladnim kremom2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
35
"Sjajne korpice da ih poslužite specijalnim gostima"

Potrebni sastojci

  • maslac - 250 g
  • šećer - 200 g
  • žumanca - 4 komada
  • brašno - 260 g
  • skrob - 260 g, od pomorandže
  • prašak za pecivo - 1 komad (10 g)
  • za krem
  • crna čokolada - 300 g
  • pavlaka - 300 ml
  • fondan - dekoracija
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite maslac sa šećerom. Dodajte žumanca jedno po jedno. Prosejte brašno, skrob i prašak za pecivo.

Dodajte ga u etapama u maslac smesu i zamesite meko testo. Uvijte ga u foliju u ostavite u frižideru jedan sat. Izvadite ga i razvijte u koru.

Isecite krugove ili cvetiće i poređajte ih u kalupa za mafine (3, 5 cm).

Izbockajte im dno viljuškom. Pecite na 180 stepeni oko 10 minuta.

Ostavite da se ohlade. Zagrejte pavlaku i dodajte čokoladu.

Mešajte dok se ne istopi. Ostavite da se ohladi i umutite u vazdušast čokoladni krem.

Napunite korpice i ukrasite prethodno napravljenim ukrasom.

Korpice sa čokoladnim kremom su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: