Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pastrmka sa povrćem

Pastrmka sa povrćem

AneliaStefanovaAneliaStefanova
Inovator
1293277239
Pastrmka sa povrćem4 / 4
10/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Ukusna pastrmka sa šarenim povrćem - užitak za čula i zdrava varijanta za ručak ili večeru"

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 4 komada
  • šargarepe - 5 komada, žute i narandžaste
  • grašak - 1 šolja, svež
  • bejbi kukuruz - 300 g
  • maslac - 2 supene kašike
  • ulje - 4 supene kašike
  • mirođija - 1/4 vezice
  • selen - 4 struka
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćene ribe se posole spolja i iznutra i u svaku pastrmku se stavlja po jedan strukić selena.

Narandžaste šargarepe se seku na kolutiće, a žute na dugačke ivice.

Kukuruz se seče na tri.

Sve povrće se stavlja u tepsiju i začinjava se solju i sitno naseckanom mirođijom.

Dodaje se ulje i kravlji maslac, kako je tvrd - prilikom pečenja on će se istopiti i začiniće sve sastojke.

Na povrće se ređaju pastrmke, uvijaju se folijom i peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Nakon pola sata folija se skida i zapeče se dok pečena riba ne dobije prijatnu boju.

Pastrmka sa povrćem je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: