Način pripreme
Stavite so, šećer, sirće i zdrobljeni aspirin na dno tegle.
Čorbadžijske paprike operite. odstranite im drške i izbušite ih iglom.
Stavite ih u čistu teglu, između njih stavite naseckane čenove belog luka.
Stavite cele stabljike celera na vrh kao poklopac.
U teglu sipajte toplu vodu, pa je dobro zatvorite i okrenite poklopcem naopako.
Tegle ostavite pokrivene ćebetom dok se ne ohladi. Nekoliko dana protresite tegle i vratite nazad.
Čuvati na tamnom i hladnom mestu.
Gazirane čorbadžijske paprike su spremne.
