Način pripreme
Prvo se operu tikvice i iseku na kriške. Ređaju se na papir za pečenje i posipaju se solju. Stavlja se malo maslinovog ulja na njih.
U posebnoj posudi se pomešaju krem sir sa izmrvljenim sirom. Dodaju se izgnječeni beli luk, izmrvljeni orasi i sitno naseckana mirođija. Iscedi se sok polovine limuna i dodaje se u smesu. Dobro se izmeša.
Kada su tikvice gotove, punimo ih smesom od sira. Uzima se jedna kriška i stavlja se sir.
Uvija se u rolat, tako što se u kraj zabadaju čačkalice za zube da se ne bi razvilo.
