Način pripreme
Bundevu očistite, narendajte, dodajte vanilu, cimet i dobro promešajte.
Prosejte brašno i dodajte mu kvasac rastvoren u kiselom mleku, 1 jaje, margarin i so i umesite čvrsto testo.
Stavite ga u kesu i ostavite u frižideur preko noći.
Podelite testo na dva dela. Razvucite ga i stavite u pleh posut brašnom. Stavite smesu od bundeve i stavite razvučeni drugi deo testa preko.
Premažite gornju koru 1 umućenim jajetom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko sat vremena.
Isecite pitu nakon što se ohladi.
Ukusna pita od bundeve je spremna.
