Testenina sa pavlakom i mocarelom

14/10/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1571
"Oslonite se na majstorske ruke - mi znamo kako a napravimo testeninu koja će vas raspametiti "
Priprema20 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano937
  • Pregledi tokom meseca30
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte testeninu do pola prema uputstvu sa pakovanja.

U međuvremenu, napravite Bešamel sos od maslaca, koga ste zagrejali na umerenoj temperaturi i u njemu propržite brašno na 2-3 minuta.

Dodajte toplo mleko i pavlaku u tankom mlazu, uz neprestano mešanje sosa. Kada se sos zgusne, sklonite ga sa vatre.

Sipajte jednu kašiku sosa u prethodno umućeno jaje i dobro promešajte, da se temperature ujednače.

Sipajte smesu od jaja u sos, dodajte senf, beli biber i so po ukusu. Sipajte poluskuvanu testeninu u sos i dobro promešajte.

Dodajte prethodno narendanu mocarelu i kačkavalj i promešajte ponovo. Sipajte testeninu u pleh premazan maslacem, pospite sve parmezanom i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti