Način pripreme
Operite pirinač pod tekućom vodom, dok ne spadne skrob. Kuvajte ga u posoljenoj vodi dok ne bude gotov.
Isecite šargarepa i izdinstajte ih u masnoći. Dodajte iskidane ružice brokolija i isečenu papriku bez semenki.
Kuvajte povrće dok ne bude zlatasto. Začinite solju.
O odgovarajuću posudu za serviranje stavite pirinač i garnirajte ga povrćem.
Šareni vegetarijanski pirinač je gotov.
