Način pripreme
Isecite kisele krastavčiće, šargarepu i jaja na sitne parčiće.
Zamesite mleveno meso sa jajetom i biberom. Razvucite preko najlon folije.
Razvucite nadev i uvijte u rolat. Razvijte lisnato testo i stavite rolat u jedan kraj.
Uvijte ga lisnatim testom i stavite ga u posudu za pečenjesa nelepljivim dnom. Ispecite u umerenoj rerni dok ne postane zlatasto.
Pre serviranja isecite slani rolat na kriške i servirajte sa odgovarajućom salatom.
Mesni rolat u lisnatom testu je gotov.
