Način pripreme
U posudi se pomešaju na sitno iskidani listovi salate, isečen čeri paradajz (po mogućstvu drugačije boje), isečen krastavac i na polu mesece isečen mladi luk.
Zamesi se pažljivo, preliva se dresingom i ponovo se promeša.
Dresing se sprema tako što se u malu teglicu stavlja so, maslinovo ulje, vinsko sirće, med, gnječen čen belog luka i biber. Teglica se zatvara čvrsto i rastrese energično da se pomešaju svi sastojci.
Na kraju u salatu se dodaje na parčiće isečena mocarela i prethodno isečen i prepečen baget.
Praznična božićna salata na italijanski način je sveža, šarena i zdrava.
