Način pripreme
Za pripremu slatka izabrati zreo ali čvršći kivi.
Oljuštiti kivi zatim iseći na kolutove a te kolutove iseći na polovine.
U šerpu redjati red šećera, red kivija dok ne utrošite materijal i ostaviti da odstoji preko noći.
Slatko kuvati na srednjoj vatri i povremeno protresti šerpu, gustin proveriti kašičicom (ako padaju po dve pune kapi slatko je gotovo).
Pomeriti sa vatre i prekriti vlažnom krpom, ostaviti da odstoji dva sata, pa sipati u tegle.
Moje slatko od kivija je gotovo!
