Zdrave ćuftice od heljde

JoanaJoana
Kuvar
29362581149
Zdrave ćuftice od heljde
Fotografije: Joana
1 / 3
31/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Na kraju smo pronašli najukusniji način da skuvamo heljdu - sa ovim zdravim ćufticama od heljde"

Potrebni sastojci

  • heljda - 100 g
  • jaja - 2 komada
  • šargarepe - 50 g
  • luk - 25 g
  • sir - 30 g
  • integralno brašno - 35 g, od spelte (drugo po izboru)
  • kačkavalj - 35 g, za posipanje
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so
  • čili - drugi začini, po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo heljdu u posoljenoj vodi, naseckamo šargarepe, luk i sir sitno.

Mutimo jaja, pomešamo sve sastojke u posudi i dobro mešamo dok se ne dobije homogena smesa.

Oblikujemo ćuftice od heljde u tepsiji na papiru za pečenje i stavljamo da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C.

Kada su ćuftice skoro gotove, vadimo ih, posipamo kačkavaljem i ponovo ih vraćamo u rernu dok se kačkavalj ne istopi.

Nakon toga ih vadimo i zdrave ćuftice od heljde su spremne za grickanje!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti