Slatko od zelenog čeri paradajza

Čeri paradajz se opere i stavlja u šerpu da se kuva.

Kada voda proključa ostavlja se na ringli još 10-15 minuta. Nakon toga se voda prosipa si sipa se nova - treba da se promene 3 vode.

Nakon treće vode zeleni paradajz počinje lako da se guli - guli se sva.

Neprestano se meša da se ne bi zalepilo slatko od paradajza. Kada provri stavlja se limunska kiselina i nastavlja da se kuva i neprestano meša još 4-5 minuta.

Tako vrela smesa se sipa u teglice, zatvaraju se i okreću sa poklopcima na dole dok se hlade.

Slatko od zelenog čeri paradajza je nestandardan recept koji će vas oduševiti.