Način pripreme
Ovo je jedna veoma nežna i ukusna čorba od bundeve, koja je i dosta korisna.
Bundevu sečemo na krupnije komade, krompir oljuštimo, beli luk sečemo na dva- tri parčeta i sve stavljamo u odgovarajuću posudu.
Zrna kinoe dobro operemo hladnom vodom i dodajemo u preostale sastojke.
Prelivmao sa 400 ml vode i kuvamo.
Kad se dobro skuva, svo povrće začinimo solju, maslacem i mirođijom.
U njih dodajemo sir i kiselo mleko, sve pasiramo dok ne dobijemo gladak krem.
Po želji krem čorbu ukrašavamo hrskavim krutonima ili prepečnim kriškama hleba.
Pripremite još danas ovu neverovatnu krem čorbu od bundeve sa kinoom.
