Način pripreme
Luk, beli luk, šargarepu isecite i propržite na maslinovom ulju, dodajte paradajz pire.
Dodati oko 2 litra vode, crveno sočivo, bulgur, krompir, so i biber po ukusu.
Kuvati do kraja. Čorbu od sočiva blago ispasirajte.
Za zapršku, u šerpu kratko stavite maslac i alevu papriku, propržite i sipajte u čorbu.
Ezogelin čorba sa crvenim sočivom je gotova.
