Način pripreme
Najvažnija stvar ovde je priprema tikvica. Tikvice su isečene na male kocke. Nisu soljene, nisu nauljene.
Stavite direktno na papir za pečenje. Ja sam svoje pekao u air fryer-u na Grill programu 10 minuta na 200 stepeni.
Možete ih peći i u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 10-15 minuta.
Nakon toga, pečene tikvice se ostavljaju da se potpuno ohlade.
U gotove tikvice dodaju se avokado, jaja i masline. Ako ne volite avokado, stavite nešto drugo - krastavce, paradajz, šta god želite.
Začinio sam keto salatu od tikvica samo sa maslinovim uljem i solju.
Možete staviti nešto drugo. Sad razmišljam da probam sa tunjevinom.
