Način pripreme
Izaberite dobro sazreo avokado. Očistite kožu i uklonite košticu. Isecite ga na kriške.
Oljuštite luk i beli luk. Naseckajte ih. Stavite proizvode u blender.
Dodajte komade paradajza. Lagano izgnječite i dodajte tofu, isečen na komade.
Opet pasirajte / poželjno je da je konzistencija na veće komade/.
Sipajte smesu u posudu, dodajte sok od limete i posolite.
Umešajte guakamole i poslužite sa tostiranim kriškama hleba.
Guakamole sa tofu sirom je spreman.