Način pripreme
Krompir operite i osušite i, tako ceo i neoljušten, stavite u rernu da se peče na 200 stepeni 60 minuta.
Za punjenje sitno iseckajte krastavce i narendajte sir.
Počnite da punite krompir dok je vruć.
Vrhom noža prepolovite krompir po dužini.
Kašikom pažljivo izdubite unutrašnjost oko kore i nežno izgnječite da napravite pire.
Dodajte maslac i promešajte. Zatim dodajte komade krastavca i pokrijte sirom.
Na kraju prelijte majonezom sa belim lukom bez jaja. Po želji možete posuti svežom mirođijom.
Ako nemate majonez sa belim lukom, dodajte 1 kašičicu belog luka u prahu u univerzalni majonez. Ukus će biti još bolji.
Nemojte dodavati so. Sir, kiseli krastavci i majonez su dovoljno slani za punjeni krompir.
Punjeni krompir poslužite dok je topao.
Prijatno sa mojim aromatičnim punjenim krompirom!
