Način pripreme
Belanca sa solju umutite mikserom na velikoj brzini nekoliko minuta do bele i guste pene.
Dodajte steviju i ponovo kratko umutite.
Sipajte bademovo brašno i lagano mešajte lopaticom dok se ne dobije jednolična smesa.
Prebacite smesu u kesu i na papiru za pečenje oblikujte 12 keto kolača.
Peći u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 20 minuta.
Keto kolačići od bademovog brašna su spremni.