Osnovni recept za hleb od spelte u mini pekari

Proizvodi su za težinu hleba 1000 g.

Nauljiti posudu pekare za pečenje sa 1 kašikom ulja sa svih strana.

Speltino brašno se sipa u posudu za pečenje, raspoređujući ga po celoj posudi.

Dodajte suvo mleko.

Stavite so u jedan ugao posude.

Stavite šećer u drugi ugao posude.

Stavite suvi kvasac u treći ugao posude pekare.

U sredini posude se pravi udubljenje u koje se sipa topla voda i ulje, a suvi kvasac ne sme da dođe u dodir sa tečnošću pre uključivanja programa.

Pekač hleba uključujete na Osnovni program i pečete.

Nakon što je hleb od spelte ispečen, posuda se vadi iz pekare i stavlja na drvenu dasku.

Hleb u mini pekari se ostavi da se hladi 20 minuta, nakon čega se hleb od spelte po osnovnoj pekarskoj recepturi u mini pekari vadi iz posude.