Način pripreme
Piletinu isecite na kockice i začinite solju, biberom i 1 kašikom karija.
U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk isečen na kolutove i pržite do zlatne boje.
Dodajte ostatak začina i promešajte.
Dodajte pileći file i kuvajte oko 10 minuta.
Dodajte kokosovo mleko, promešajte, poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
Poslužite piletinu sa kokosovim mlekom i karijem sa belim pirinčem ili pirinčanim rezancima.
