Način pripreme
Piletinu operite, isecite na komade i pospite bosiljkom i origanom.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pržite meso 5 minuta i izvadite ga.
Propržite sitno iseckan crni luk, beli luk i papriku. Dodajte paradajz, kapare, na kockice iseckane zelene masline i sirće i promešajte.
Začinite solju, biberom i šećerom.
Dodajte meso, poklopite i kuvajte na umerenoj vatri oko 15 minuta.
Poslužite piletinu ns sicilijanski način uz omiljenu testeninu.
